陽気なイエスタデイ

donviajero.exblog.jp
ブログトップ
2012年 08月 02日

爆裂

カミさんが実家でお盆を迎えるため、孫を伴って帰省したので、
今週は「男の料理」オンパレード!(7/31~8/3)
こう毎日毎日暑くては、当然肉料理は控えめになる。野菜、
魚介類の「男の料理」爆裂だぁ~!

① イワシの梅ニンニク煮
  頭から尾っぽの先まで20cm越え5尾で198円!魚の優等生だ。
  3尾使用し、2尾は翌朝、焼き魚。
② ナスのやわらかカレー風味煮
③ トマトのチーズ焼き
  ナス・トマトは夏野菜の優等生!
④ カジキの大葉巻き揚げ
⑤ タコの揚げないから揚げ
⑥ タコのマリネ

食卓には、他にアルファルファを混ぜた日替わり野菜サラダが、
小鉢に盛られ並ぶ。
料理といっても、みんな美味しい酒の肴ですね!(笑)
順に一つ一つ紹介していくことにしましょう!                

by don-viajero | 2012-08-02 20:06 | 男の料理 | Comments(0)


<< イワシの梅ニンニク煮      Combat >>