陽気なイエスタデイ

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2013年 10月 24日

'13 秋味 Ⅱ

森から秋の味が届いた。

今年も朽ちた山桜の根元周辺から、昨年より10日ほど早く
ポッコリと顔を出してくれたクリタケ
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うどんに入れてみた。茎のシャキシャキ感がたまらなく旨い!

by don-viajero | 2013-10-24 20:34 | 男の料理 | Comments(2)
Commented by riojiji at 2013-10-25 06:50 x
クリタケ・・そう、 シャキシャキ感良い!
今 クリタケかあ。一ヶ月、違うね。
こっちは、もうじき白い物が降って来て 長~~い 冬眠に入る(笑)
Commented by DON VIAJERO at 2013-10-25 20:29 x
玄関先の川を隔てた場所に出るので、毎朝確認!
今夜は大根おろしで食べましたよ!
次は、ムラサキシメジの出番かな???
まさに森からの贈り物だよね!!!


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