陽気なイエスタデイ

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2014年 12月 16日

’14 餅つき

14日の日曜日。『ずくの会』今年度最後の顔合わせイベントだ。
夜から降り出した雪は、15cmほど積もりはしたが、朝には
止んでくれた。I氏と早めにお寺に行き、雪かきを済ませ準備する。
来年の主役が二匹、のんびりと散歩をしながら、新雪の中に顔を
突っ込んで草を食んでいる。
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収穫したうちのもち米15kを使って、一臼3kずつ。
白もち二臼、豆もち(黒豆)一臼、キビもち一臼、(春、採って
冷凍しておいたヨモギで)草もち一臼。計五臼をつく。
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お寺の調理場を借り、大広間で今年度を締めるご苦労会だ。
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つきたてのおもちでお雑煮はもちろんのこと、ダイコンおろし、
あんこ、きなこ、春巻きにチーズ・大葉・もちを包んでフライパンで
焼いた新作料理(DONさん作)。みなさん、ご苦労さまでした!!!  

by don-viajero | 2014-12-16 18:32 | ずくの会(米作り) | Comments(0)


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