陽気なイエスタデイ

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2015年 12月 01日

アレンテージョ風豚ロースとアサリ炒め

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「Massa de Pimento」を見ていたら、また食べたくなった!

手持ちのレモンがなかったので省略。

お供はアズレージョ(伝統タイル)をモチーフにしたラベルの

「アズレージョ・ティント」(2013)。

ヴィーニョ・ティントとはポルトガル語で赤ワインのことで、

ちなみに白ワインはヴィーニョ・ヴェルデという。

by don-viajero | 2015-12-01 18:24 | 男の料理 | Comments(0)


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