陽気なイエスタデイ

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2016年 10月 12日

食用鬼灯

別名「ストロベリートマト」。
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この鬼灯を食べる習慣は、日本では少ないようではあるが、
ヨーロッパではスイーツの材料やジャム、サラダ、肉料理の
付け合わせと様々な料理に利用されているポピュラーな
存在らしい。

先日、母の様子を窺いに実家へ寄ったとき、
「お前、これ何だか判る?」
朱色の鬼灯を小さくしたような植物だったが、一粒口に含んだ
とたん、僕の記憶は遥か昔に吹っ飛んだ‥‥。

「おばあちゃんちの庭にあったよね!」
おばあちゃんとは母の母親であり、母の生まれた家である。
「これ、増やして欲しいんだけど‥」
「分かった!ネットで調べてやってみるわ!!!」

by don-viajero | 2016-10-12 19:30 | エッセー | Comments(0)


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