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2017年 09月 13日 ( 1 )


2017年 09月 13日

超簡単ステーキ丼

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先日、近くにある某安売りスーパーで売っていた「オーストラリア産
牛もも肉塊・100g/97円(税抜き)」を衝動買いした!

帰宅後、サシミ包丁で厚さ1.5㎝・5枚スライスし、そのうちの1枚
(残りは冷凍)両面塩コショウを塗してから、1時間ほど冷蔵庫で
寝かし、フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを
炒め、軽く肉の両面を焼き、その後赤ワインを入れ、蓋をして弱火で
1分ほど待つ。

超簡単、柔らかなオージーステーキ丼の出来上がり!

by don-viajero | 2017-09-13 20:18 | 男の料理 | Comments(0)