陽気なイエスタデイ

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2017年 07月 12日

居酒屋風おつまみ・Ⅰ

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『茹でタコとトマトの和風和え』

暑い夜、超簡単おつまみだ!

材料:茹でタコ・100g、ミニトマト・5個、大葉・5枚、
調味料A:酢・大さじ2、オリーブオイル・大さじ2、
    塩・小さじ1/2、砂糖・一つまみ

作り方
①一口サイズに切ったタコと半分に切ったミニトマト、細かく
 切った大葉を軽く混ぜ合わせる
②①にAを加え1時間ほど冷蔵庫で寝かせる

我が家の採れたての大葉がいい仕事をしていますよ!
このまま丼にしても美味しいだろう!!!

# by don-viajero | 2017-07-12 19:38 | 男の料理 | Comments(0)