2015年 08月 15日
また一品美味しいレシピが加わった。 ヨーグルトディップに絡めての味は絶品だ! 材料:マグロ柵・150gぐらい(安いもの)、薄力粉・大さじ2、 片栗粉・大さじ1、カレー粉・小さじ1、水・50㏄前後、 塩コショウ・少々、揚げ油・適 ヨーグルトディップ カスピ海ヨーグルト・50㏄、ミントの葉・適、塩コショウ・適、 オリーブ油・大さじ1 みじん切りしたミントの葉を入れ、すべてを混ぜ合わせ冷蔵庫で 冷やしておく。 作り方 ①マグロは1cm角ほどの棒状に切り、塩コショウで下味をつける ②薄力粉、片栗粉、塩コショウ、カレー粉をボウルに入れ混ぜ合わせ、 水を少しずつ加えどろりとした衣を作る ③フライパンに揚げ油を入れ、じっくり揚げる カミさんの友達から頂いたズッキーニも一緒に揚げ、やはり貰い物の トマトも添えた。
by don-viajero
| 2015-08-15 17:45
| 男の料理
|
Comments(0)
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
全体 エッセー 山 本 超短編小説 「アドルフお坊ちゃん」 夢 Run Photo ずくの会(米作り) 男の料理 ◆旅/全般◆ Sri Lanka Myanmar Cuba/Mexico Portugal Thai/Laos/Cambodia Vietnam Yemen Mexico Bulgaria/Swiss Guatemala/Honduras Uzbekistan Peru/Bolivia Maroc 未分類 以前の記事
2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 more... 最新のコメント
記事ランキング
画像一覧
|
ファン申請 |
||