2018年 11月 10日
きのこたっぷり入った『きのこパスタ』。 他の材料はパスタを含め、ベーコン・40g、ニンニク・ 1かけ、オリーブ油・大さじ1 調味料:調理酒/醤油・大さじ1/2、バター・8g 仕上げに塩コショウ・適、大葉・2枚 作り方 ① フライパンにオリーブ油と刻んだニンニクを入れ 弱火で炒め、細かに切ったベーコンを加え炒める ② 食べやすい大きさに切ったキノコを加え一気に炒め、 酒・しょうゆを加え、パスタのゆで汁大さじ・2と バターを加え炒め合わせる ③ 茹で上がったパスタの水気を切り、フライパンに 一気に加え、手早く絡め合わせる ④ 塩コショウで味を調え、大葉を添えて出来上がり! 「短舌が 白馬は馬に あらずとさ!?」 「嘘つきが 詭弁弄(ろう)すは くそ芝居」
by don-viajero
| 2018-11-10 17:34
| 男の料理
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